У першому півріччі 2026 року Україна імпортувала 39,17 тисяч тонн молочних продуктів, що представляє 30-відсотковий приріст порівняно з аналогічним періодом 2025 року. Про це повідомила Асоціація виробників молока, посилаючись на дані Державної служби статистики.
Одночасно з цим експорт молочної продукції продемонстрував протилежну тенденцію. Натуральні обсяги експорту зменшилися на 7%, а грошова виручка впала на 23% порівняно з червнем 2025 року. За півріччя 2026 року Україна експортувала 63,78 тисяч тонн молочних продуктів на суму 180,87 млн дол., що означає зниження на 10% у натуральних обсягах і 20% у вартості.
Структура імпорту характеризується домінуванням сирів, які складають 60% від загального обсягу. Польща залишається головним постачальником, тоді як значні кількості сирів надходять також з Німеччини, Нідерландів, Латвії та Чехії.
Експортна структура України суттєво відрізняється. Морозиво становить найбільшу частку – 28%, згущене молоко та вершки займають 26%, сири – 14%, вершкове масло – 10% та казеїн – 8%. Головними країнами-імпортерами української молочної продукції є Молдова, Польща та Німеччина.
У червні спостерігалися позитивні зміни в експорті деяких категорій. Натуральні обсяги експорту молока та вершків зросли на 6% до 1,26 тисяч тонн, кисломолочних продуктів – на 31% до 656 тонн, морозива – на 21% до 2,7 тисяч тонн.
Проте експорт інших позицій скоротився. Обсяги масла впали на 78% до 649 тонн, сиру – на 16% до 1,08 тисяч тонн порівняно з травнем 2026 року. Загальне зовнішньоторговельне сальдо у червні було від’ємним і склало -2,37 млн дол.
Однією з основних причин скорочення експорту експерти називають впровадження квотування і ліцензування для українських виробників. Особливо складний механізм ліцензування масла, що вимагає внесення депозиту для гарантування постачань, відбиває бажання європейських трейдерів отримувати ліцензії та брати на себе ризики невиконання контрактів.
